Preukusan recept za banana rolat tortu!
🕑 < 1 min čitanja
Preukusni mekani rolat sa džemom, kremom od vanile i bananom! Sigurno ćete uživati u svakom zalogaju.
Od sastojaka vam je potrebno:
Za rolat:
- 4 jaja
- 4 kašika šećera
- 4 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašika mleka
- 320 g džema od kajsija
Fil:
- 500 ml mleka
- 2 pudinga od vanile
- 1 kašika ekstrata od vanile
- 1 kesice vanilin šećera
- 2 kašike šećera
- 100 g margarina
- 1 kašike šećera u prahu
Dodatno
- pola limuna
- 3 veće banane
Priprema:
Rolat:
- Dobro umutiti žumanca sa šećerom, tome dodati brašno i opet mutiti. Odvojeno ulupati belanca, pa ih spatulom dodati žumancima. Prebaciti na pleh obložen pek papirom i poravnati.
- Peći oko 15 minuta na 180 stepeni. Prebaciti rolat na vlažnu krpu, skinuti pek papir i zarolati.
- Ostaviti da se ohladi. Zatim ga premazati džemom i opet urolati.
- Neka malo odstoji u frižideru, pa kasnije seći parčiće.
Fil:
- Odvojiti nekoliko kašika mleka i pomešati sa pudingom. Ostatak staviti da provri sa šećerom i ekstratom vanile.
- Zatim dodati razmućeni puding i skuvati. Ostaviti da se ohladi.
- Umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa dodati puding i dobro sjediniti.
- Iseći banane na kolutiće i poprskati ih limunom kako ne bi potamneli.
- Ređati: rolat, fil, pa banane. Ponoviti postupak dok imate materijala.
- Premazati tortu ostatkom fila i ukrasiti šlagom po želji.
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Komentari (1)
Sejšeli – ostrvska pustolovina i odmor koji vredi doživeti | Moja Praktika - 30.09.2024
[…] sa kreolskim sosom, kari od hobotnice i čuveni „ladob“, slatki desert od kokosovog mleka, banana i slatkog krompira su obavezni meni za svakog gurmana koji poseti […]