Jednostavan i ukusan recept za Lava kolač
🕑 2 min čitanja
Ako tražite recept s čokoladom, onda ste na pravom mestu. Predstavljamo vam savršen recept za lava kolač koji će vas oduševiti.
Vodićemo vas kroz jednostavan proces spremanja. Bez obzira da li ste iskusni kuvar ili početnik u kuhinji, ovaj recept će vas sigurno oduševiti bez mnogo truda.
Sastojci za lava kolač:
Za kolač:
- 1/2 šolje neslanog putera
- 1 šolja čokoladnih kapljica
- 1 šolja šećera u prahu
- 2 velika jaja
- 2 žumanca
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1/4 šolje belog brašna
- Prstohvat soli
Za premazivanje:
- Puter
- Kakao u prahu (za posipanje)
Kako se sprema lava kolač?
- Zagrejte rernu na 220°C.
- Namastite četiri činijice puterom
- Ravnomerno pospite činijice kakao prahom, a zatim protresite višak.
- U posudi koja može da ide u mikrotalasnu rernu, otopite puter i čokoladne kapljice u intervalima od 30 sekundi, mešajući svaki put, dok ne postanu glatki i sjedinjeni.
- U posebnoj posudi prosejte šećer u prahu, belo brašno i prstohvat soli.
- U drugoj posudi dobro umutite jaja, žumanca i ekstrakt vanile.
- Nežno mutite otopljeni smesu čokolade s jajima dok se potpuno ne sjedine.
- Postepeno dodajte suve sastojke i mešajte dok smesa ne postane glatka i sjajna.
- Podelite smesu ravnomerno među pripremljenim činijicama.
- Stavite činijice na pleh za pečenje i pecite u prethodno ugrejanoj rerni 12-14 minuta. Ivice bi trebalo da budu čvrste, a sredina i dalje mekana.
- Pažljivo nožem prođite oko ruba svakog kolača kako biste ga oslobodili.
- Prevrnite svaki kolač na tanjir i gledajte kako tečna čokolada curi poput lave.
Možete posuti kolače šećerom u prahu ili ih ukrasiti kuglom sladoleda za dodatni užitak. Ovo je opcioni i prema vašem ukusu.
Evo ga – recept za lava kolač koji će sigurno oduševiti vašu porodicu i prijatelje. Sa svojim bogatim, rastopljivim i neodoljivim čokoladnim ukusom, ova poslastica je savršena za svaku priliku. Ako i vi imate neki recept za spremanja lava kolača, podelite sa nama.
Za ljubitelje čokolade, pogledajte naš recept za reform tortu.
Foto:Shutterstock
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Trenutno nema komentara na ovu temu.
0