Lažne knedle – kolač sa šljivama
🕑 2 min čitanja
Kolač ima maltene identičan ukus kao i knedle sa šljivama, samo se daleko lakše i brže priprema.
Prednost u odnosu na knedle je ta da može i nekoliko dana ostati u frižideru savršeno svež i mekan.
Najbolje je samo da nakon svakog služenja stavite foliju preko njega (ili bar na presek).
Takođe je divan uz kuglu sladoleda.
Od sastojaka vam je potrebno:
I fil:
-400 g prezli
-200 g šećera
-2 kesice vanil šećera
-100 ml ulja
-2 kašike cimeta
II fil:
-1 l mleka
-200 g šećera
-1 prašak za pecivo
-2 kesice vanilin šećera
-1 jaje
-160 g griza
-90 g maslaca
Još:
-Oko 1 kg šljiva bez koštice
Priprema:
Sjediniti sve sastojke za I fil i ostaviti sa strane.
II fil:
Odvojiti 300 ml mleka i pomešati sa svim sastojcima osim maslaca.
700 ml mleka staviti da provri, dodati prethodnu smesu i kuvati dok se ne zgusne. U vruće na kraju dodati maslac i sjediniti.
U pleh sipati polovinu smese sa prezlama, zatim poređati šljive, pa II fil i na kraju ostatak smese sa prezlama.
Peći na 180 stepeni (bez ventilatora) oko 45 minuta – sat vremena maksimalno.
Sačekati da se prohladi i služiti, mada je meni još lepši sutradan. Probajte obe varijante, nećete pogrešiti.
Prijatno!
Autorka recepta je Mila’s Homemade koja sa svojim pratiocima deli svoje kulinarske, kreativne, pa i majčinske veštine. Osim prostora namenjenog kulinarstvu, piše i o putovanjima, korisnim savetima i modi. Najveća podrška u svim avanturama su joj suprug, Aleksandar i sin Maksim.
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Trenutno nema komentara na ovu temu.
0