Neodoljiva voćna Panama torta: Savršen recept za svaku priliku
🕑 2 min čitanja
Postoji divna poslastica koja će vas potpuno oduševiti – Panama torta. Delimo primamljiv recept i vodimo vas kroz korake za spremanje ove neodoljive torte.
Panama torta sa svojom kombinacijom tropskog voća, slatkog tonusa i sočne teksture, oslikava suštinu ove prelepe zemlje. Inspirirana lokalnim sastojcima poput banana, ananasa i kokosa, ova torta postala je nezaobilazna na proslavama i okupljanjima širom Paname.
Recept za Panama tortu
Sastojci za Panama tortu
- 2 šolje brašna
- 1 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/4 kašičice soli
- 1 šolja šećera
- 1/2 šolje neslanog maslaca, omekšanog
- 3 zrele banane, izgnječene
- 1 šolja ananasa, izgnječenog i oceđenog
- 1/2 šolje rendanog kokosa
- 3 velika jaja
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1/2 šolje mleka
Priprema Panama torte
- Ugrejte rernu na 175°C i namastite okrugli kalup za tortu prečnika 23 cm.
- U srednjoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Stavite na stranu.
- U velikoj posudi umutite omekšani maslac i šećer dok smesa ne postane svetla i penasta.
- Dodajte izgnječene banane, ananas i rendani kokos. Dobro promešajte.
- Dodajte jaja jedno po jedno, dobro sjedinjujući svako pre nego što dodate sledeće.
- Zatim naspite ekstrakt vanile.
- Postepeno dodajte suve sastojke mešajući ih s mlekom. Počnite i završite sa suvim Mešajte dok se sve ne sjedini.
- Sipajte smesu u pripremljeni kalup za tortu i poravnajte vrh špatulom.
- Pecite 30-35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
- Ostavite tortu da se hladi u kalupu 10 minuta, pre nego što je prenesete na tacnu da se potpuno ohladi.
Recept za panama tortu namenjen je za 10 do 12 osoba, čineći je idealnom za porodice i prijateljima tokom posebnih prilika ili kao divan svakodnevni užitak.
Panama torta sa svojom sočnom teksturom, slatkim notama i eksplozijom voćnog ukusa sigurno će vas oduševiti. Bilo da priređujete okupljanje ili jednostavno sebe častite, ova divna poslastica osvojiće svačije srce.
Jedna mala napomena, Panama torta napravljena je u čast panamskog kanala i originalna verzija ide sa čokoladom. Mi smo se odlučili da je malo izmenimo, te da naša torta bude voćna.
Foto:Pexels
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Trenutno nema komentara na ovu temu.
0